måndag 31 december 2007

Nyårsmeny 2007

Förrätt: Minicrustader med créme fraiche, scharlottenlök och kalixlöjrom. Serveras med dillkvist och citron.

Varmrätt: Kalventrecote med potatistorn och karamelliserad rödlök. Serveras med ärtskott och sockerärtor.

Efterrätt: Julostkaka med hemlagad björnbärssylt. Kaffe och likör.

Dryck: Genomgående champagne, inget fusk ;)

8 kommentarer:

beerbelly sa...

Låter riktigt gott det. *slurp* :)

Greenchili sa...

Jaaaa :D Det är potatistornet jag har tänkt förbereda inatt. Bara att riva lite potatis, steka det och lite kastanjechampinjoner..blanda med riven mozzarella *dubbelslurp* skjuts in i ugnen. Går ju bra att värma imorgon!

beerbelly sa...

Oh, Nu blev jag hubgrig.. men dags att sova för mig. G'natt

Anonym sa...

great, jag kommer! när bórjar vi..?

Greenchili sa...

BB: Jag kunde inte sova på många timmar, magen kurrade väldigt. Det svåraste med att förbereda mat är att hålla sig från att äta upp den! =)

Linda: Faktiskt vet jag inte riktigt, tiden är inte spikad ännu eftersom Älvan inte landat i Sverige. Hon och Den Drygaste Killen Jag Gillar är alltså gäster hos mig ikväll :)

beerbelly sa...

Hehe förstår det. Tänkte nästan fråga om du inte gjorde någon extra och åt ;).
Han låter väldigt dryg men bra :).
Hälsa gott nytt till älvan.
Ha en riktigt bra dag och middag idag.
Kram.

Anonym sa...

"den drygaste killen jag gillar"...väldigt intressant benämning på en person.

Greenchili sa...

BB & Linda: Han är BÄST! Han är dryg och bäst. Man måste känna honom för att förstå :) Jag gillar honom verkligen, och jag gillar ingen som är drygare än han är - därav benämningen ;)

Kram på er!